沒有顏色的硅膠餐具相對安全一些，因為硅膠本身是非常安全的，關鍵就是色母，好的色母不會出現遷移，如果是質量比較差的色母，就有可能會出現有害物質析出、遷移，從而對人體造成傷害。

首先我們從材質上來說，硅膠廚具無疑這類產品所選用的材料就是硅膠，而硅膠的主要成分是一種存在于沙、石、晶體中的天然成分。硅膠就如同我們平時見到的玻璃一般，它無毒無味且不溶于水、強堿和氫氟酸除外的其他溶劑，它的化學性質非常穩定，所以說硅膠廚具是非常安全環保的。

相對于其他鐵質、不銹鋼和陶質廚具來說，硅膠廚具還有許多非常受人喜愛的優點。硅膠是一種高活性吸附材料，它具有高強度的柔軟性、抗腐蝕性、適溫性且能耐高溫，所以在使用的過程中不會出現生銹、燙手、易碎等問題。

另外，硅膠廚具還有著較高的適溫性，所以在生活中不管是冷熱食物都可以使用。而且在寒冷的冬季還可以起到保溫隔熱的作用，在保溫的同時也不會燙傷使用者的雙手。

良好的柔軟性能也使得廚房硅膠廚具比陶質用具好用很多。在平時的生活中如果稍有不慎就會將陶質用具摔個粉碎，這不但影響生活的質量，還會破壞人的美好心情。但是硅膠廚具則不會。即便是不小心將硅膠廚具摔在了地上，它們也不會有任何的影響，更別說會摔碎了。硅膠廚具的柔潤性也令使用后的清洗變得更加容易，讓生活變得更加清潔干凈。

硅膠廚具的耐溫性很好，可以在240攝氏度的高溫中不變形、不變質，-40攝氏度也不會發生硬化現象，所以人們可以將其用來蒸、煮、烤等。