冰格是一件很實用的廚房小工具，其中硅膠冰格因為柔韌性強、冰塊脫模簡單的優(yōu)勢廣受歡迎。不過有許多消費者反映，用硅膠冰格制作的冰塊在融化后有一些白色漂浮物，于是就懷疑是冰格的問題。是不是硅膠在低溫下冷凍，導致其表面的雜質摻和進了水中。

帝博在這里掃清心中的疑惑，這不是硅膠的問題，是飲用水的原因。硅膠本身具有一定的吸附性能，用放大鏡看的話硅膠制品表面有很多的微小的小孔。這些孔能把有機物質吸附在硅膠表面，當用硅膠冰格制作冰塊時，冰塊表面就會有這些吸附的物質。

這些物質本身就是水里面的，而且是無害的。更何況是在低溫的冰箱里使用，這可以根據“熱脹冷縮”的原理來理解。

除了關于冰塊白色漂浮物的問題，硅膠冰格氣味大的問題也困擾了不少消費者。其實市面上的冰格多多少少都會帶點味道的，那是根據本身的氣味，無毒無害。如果買到了無味的硅膠制品，那你還要注意了，很有可能是廠家使用了對人體有害的不能直接接觸食物的去味劑。