也許還有很多朋友沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)硅膠刮刀這個(gè)名字，更不知道它是用來(lái)做什么的，今天帝博就來(lái)給大家科普一下硅膠刮刀的用途，其實(shí)它是一種硅膠廚具。就像所有其它硅膠餐具一樣，它也是采用食品級(jí)環(huán)保材料制成的。

　　這種硅膠產(chǎn)品目前主要在歐美地區(qū)銷售，所以國(guó)內(nèi)不了解也是正常的，為什么歐美人如此需要硅膠刮刀呢?那就談?wù)勈褂梅椒ò桑瑲W美人常吃的食物是烤面包，而制作面包時(shí)要和面，然后將面團(tuán)從碗中取出，最后切成大小均勻的小塊(當(dāng)然，這是做小面包的步驟，大面包不必切)。

　　而且當(dāng)和好面后，將面團(tuán)從碗或盆中拿出時(shí)，面團(tuán)往往會(huì)粘住一部分，對(duì)于粘住的那一點(diǎn)面，也不會(huì)感到太遺憾。于是只好找個(gè)東西把表面刮掉，在選擇刮面的工具上，經(jīng)過(guò)不斷的開(kāi)發(fā)，終于出現(xiàn)了硅膠刮片這種廚具。由于其設(shè)計(jì)不僅使用方便，而且刮面時(shí)不會(huì)損壞鍋盆等和面廚具。

　　但如果只是用來(lái)刮面，那么刮刀的功能就過(guò)于單一，于是商家又重新研發(fā)出一種新技術(shù)——刮刀刮面。至于切面，相信國(guó)人也有過(guò)這樣的經(jīng)歷，北方人吃餃子大多是手搟面，而制作小面包時(shí)，則需要將搟面分成大小均勻的小塊。

　　為省事，此時(shí)可使用硅膠刮刀，刮刀已刻上等距，刻度清晰可見(jiàn)。因此，在切面時(shí)，能方便地切出大小均勻、效率極高的面團(tuán)。也許有人會(huì)問(wèn)，硅膠刮刀以前是用來(lái)刮面的，那么它的硬度應(yīng)該不高才對(duì)，怎么可以用來(lái)切面?實(shí)際上硅膠刮刀它是一種組件，當(dāng)需要刮刀時(shí)，它的表面會(huì)吸附一塊內(nèi)置磁鐵的刮刀，當(dāng)需要刮刀時(shí)，就會(huì)把刮刀的表面去掉，這樣就可以用不銹鋼的刮刀刮去表面。

　　除上述刮、切面外，硅膠刮片還可用于攪動(dòng)雞蛋，調(diào)制蛋糕和面包等材料。看看這篇文章，有沒(méi)有很好奇想體驗(yàn)一下刮刀的使用方法，那就去買一把，相信你用完后會(huì)很依賴這種廚具硅膠制品。