當我們購買到硅膠烘焙模具后,第一次使用前應(yīng)該做些什么呢?在使用蛋糕模、制冰盒這些模具時,又該如何正確使用呢?帝博就給大家詳細講講硅膠模具首次使用方法,以及常見的兩個使用問題。
模具在使用前,可先用清水清洗,取出表面灰塵,同時也可以用沸水煮燙,進行消毒殺菌。在用模具制作美食前,可以現(xiàn)在模具表面涂抹一環(huán)薄薄的黃油,保養(yǎng)磨具(在后期使用時就不必這樣做了)。多數(shù)模具在烘烤過程中,沒有裝面糊的空置單模,所以使用時模內(nèi)需加冷水,避免空考模具導(dǎo)致縮短模具的壽命。
那么模具如何放置在烤箱中呢?
使用硅膠蛋糕模制作小蛋糕時,應(yīng)將模具放置于烤箱中間位置,與加熱管保持5-10cm的距離,不要直接接觸烤箱內(nèi)壁,以防加熱高溫熔化模具。
所有的硅膠食品模具都可以放入烤箱、微波爐使用嗎?
這個不是絕對的,大部分模具都適合放入,但是也有少部分模具配件不適合用于烤箱、微波爐,例如食品夾、牛油刮。所以消費者在使用前,還請留意產(chǎn)品說明書上的適用信息,以免錯誤使用導(dǎo)致產(chǎn)品損壞。
