冰格是一件很實用的廚房小工具,其中硅膠冰格因為柔韌性強、冰塊脫模簡單的優勢廣受歡迎。不過有許多消費者反映,用硅膠冰格制作的冰塊在融化后有一些白色漂浮物,于是就懷疑這是冰格安全的問題。那么硅膠冰格到底安不安全呢?
在這里掃清心中的疑惑,這不是硅膠的問題,是飲用水的原因。硅膠本身具有一定的吸附性能,用放大鏡看的話硅膠制品表面有很多的微小的小孔。這些孔能把有機物質吸附在硅膠表面,當用硅膠冰格制作冰塊時,冰塊表面就會有這些吸附的物質。
這些物質本身就是水里面的,而且是無害的。更何況是在低溫的冰箱里使用,這可以根據“熱脹冷縮”的原理來理解。
除了關于冰塊白色漂浮物的問題,硅膠冰格氣味大的問題也困擾了不少消費者。其實市面上的冰格多多少少都會帶點味道的,那是根據本身的氣味,無毒無害。如果買到了無味的硅膠制品,那你還要注意了,很有可能是廠家使用了對人體有害的不能直接接觸食物的去味劑。
塑料冰格:從產品的材料上來分析,塑料冰格的耐低溫性差,熱膨脹率大,易燃燒;尺寸穩定性差,容易變形;多數塑料耐低溫性差,低溫下變脆,容易老化。
硅膠冰格:硅膠冰格耐高低溫:適用溫度范圍-40至230攝氏度,壽命長;硅膠料化學性能很穩定,制做出的產品,較其他材料有更長的壽命,柔軟舒適;得益于硅膠材料的柔軟性,極具柔韌性,不變形。由此看來在產品的材料上面,硅膠冰格明顯是更勝一籌,并且硅膠材質是環保無毒的,可以通過食品級認證。
塑膠冰格:目前市場上塑膠冰格只要是以方塊為主,沒有特點,清洗真的很麻煩。
硅膠冰格:硅膠冰格就可以在外觀上面做更多的圖形,真是好吃又好看。由于硅膠質地柔軟,清洗起來十分地方便。

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